工业气体的产业链主要包括四大环节：原材料和设备、气体生产制造、气体运输和存储，及下游应用。目前，设备、气体生产制造和供应大都实现了一体化。原材料和设备：原材料包括空气、工业废气、化学产品等，设备包括空分设备、储气罐等气体生产制造：包括空分气体、合成气体和特种气体；气体供应：包括现场制气/管道、大宗气体运输、气瓶等；下游应用：包括冶金、化工、电子行业等。
作为葡萄酒中十分重要的添加剂，的使用历史已达200余年之久。到目前为止仍未找到能取代的添加剂。在葡萄酒中的作用是什么呢？SO２是一种杀菌剂，它能控制各种发酵微生物的活动（繁殖、呼吸、发酵）。如果SO２浓度足够高，则可杀各种微生物。发酵微生物的种类不同，其抵抗SO２的能力也不一样。微生物为敏感，在加入SO２后，它们首先被杀；其次是酵母（Kloeckera apiculata）；葡萄酒酵母抗SO２能力则较强。所以，可以通过SO２的加入量选择不同的发酵微生物。因此，在适量使用时，SO２可推迟发酵触发，但以后则加速酵母菌的繁殖和发酵作用。
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